Vai trò của vitamin B2 và liều lượng phù hợp với cơ thể

Vitamin B2 là một vitamin nhóm B tan trong nước, cần thiết cho sự hô hấp của các mô trong cơ thể. Ở trạng thái tự nhiên, vitamin B2 là những tinh thể màu vàng, không mùi, có vị đắng, tương đối chịu nhiệt nhưng dễ bị ánh sáng phân hủy.

Vai trò của vitamin B2 và liều lượng phù hợp với cơ thể
Vai trò của vitamin B2 và liều lượng phù hợp với cơ thể

Vitamin B2 có ở đâu?

Vitamin B2 còn gọi là  Riboflavin, có nhiều trong các sản phẩm từ tự nhiên, men bánh mì 6mg%, men bia 4mg%, các loại đậu như đậu nành 0,3 mg%, gan 0,2 mg%, trứng khoảng 0,3 mg%, các loại rau củ, rau nhiều lá, cà chua, sữa…Bên cạnh đó, các nhà khoa học đã dùng nhiều phương pháp khác nhau để tổng hợp riboflavin nhân tạo như chiết rút từ nguyên liệu của động vật và thực vật, tổng hợp hóa học, tổng hợp sinh học, tổng hợp hóa sinh học.

Công dụng của vitamin B2

Tác dụng của Vitamin B2 đối với con người:

  • Xúc tác cho quá trình chuyển vị hydro trong quá trình hô hấp của mô
  • Rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.
  • Giúp hấp thụ vitamin và khoáng chất khác vào cơ thể như B3, B6, acid folic, rất quan trọng trong việc phòng chống thiếu máu do thiếu sắt.
  • Rất cần thiết cho da, móng tay, tóc, môi, lưỡi và thị giác.
  • Giúp hình thành các tế bào hồng cầu và kháng thể, giúp giải phóng năng lượng từ
  • Có tác dụng như một chất chống oxy hóa để loại bỏ các gốc tự do từ các tế bào

Giảng viên Liên thông Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur bổ sung thêm, tác dụng của vitamin B2 còn có:

  • Được sử dụng trong nhiều trường hợp lâm sàng và điều trị
  • Riboflavin liều cao sẽ rất hữu ích trong việc chống lại chứng đau nửa đầu.
  • Riboflavin cũng được sử dụng như thuốc giảm đau cơ.
  • Điều trị bằng riboflavin và tia cực tím ánh sáng làm bất hoạt các mầm bệnh trong hồng cầu, huyết tương

Nhu cầu vitamin B2 của cơ thể

Vitamin B2 (riboflavin) thường được dùng cho một số trường hợp như: nghiện rượu, bỏng, bệnh ung thư, sốt kéo dài, ốm nhiều ngày, nhiễm trùng, các bệnh đường ruột, bệnh gan, cường giáp, bị thương nặng, căng thẳng kéo dài, cắt bỏ dạ dày…

Lượng vitamin B2 nên dùng mỗi ngày khác nhau tùy theo giới tính và độ tuổi.

Lượng vitamin B2 nên dùng phù hợp theo độ tuổi và nhu cầu của cơ thể
Lượng vitamin B2 nên dùng phù hợp theo độ tuổi và nhu cầu của cơ thể

Đối với trẻ em

  • 0-6 tháng: 300 micrograms (mcg) /ngày
  • 6-12 tháng: 400 mcg/ngày
  • 1-3 tuổi: 500 mcg/ngày
  • 4-8 tuổi: 600 mcg/ngà

Nam giới

  • 9-13 tuổi: 900 mcg/ngày
  • 14 tuổi trở lên: 1.3 milligrams (mg) /ngày

Nữ giới

  • 9-13 tuổi: 900 mcg /ngày
  • 14-18 tuổi: 1.0 mg /ngày
  • Từ 19 tuổi trở lên: 1.1 mg /ngày
  • Với phụ nữ mang thai (từ 19 tuổi trở lên): 1.4 mg /ngày
  • Đối với phụ nữ thời kỳ tiết sữa (từ 19 tuổi trở lên): 6 mg /ngày

Những vấn đề cần lưu ý nếu thiếu vitamin B2

Khi cơ thể thiếu vitamin B2 sẽ gây ra những tổn thương đến da, niêm mạc và cơ quan thị giác.

Đối với mắt: Xuất hiện triệu chứng ngứa, rát bỏng, sợ ánh sáng, chảy nước mắt, viêm bờ mi hoặc loét mi, viêm kết mạc kết tụ quanh rìa, đục nhân mắt. Ngoài ra, đáy mắt đôi khi có phù gai thị, chảy máu võng mạc,…

Toàn thân: Người bị thiếu vitamin B2 sẽ cảm thấy mệt mỏi, giảm khả năng làm việc, vết thương lâu lành, thiếu máu, rối loạn chức năng ruột, ăn không tiêu, viêm ruột kết mạn tính, suy gan, viêm gan cấp, phát ban, ngứa toàn thân, viêm lưỡi, phù ở niêm mạc môi hoặc teo niêm mạc môi,…Trẻ em thiếu vitamin B2 sẽ chậm lớn.

Như các loại thuốc khác, vitamin B2 (riboflavin) có thể gây ra một số tác dụng phụ. Phần lớn những tác dụng phụ này hiếm gặp và không cần phải chữa trị. Tuy nhiên, cần báo cho bác sĩ nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau đây: phản ứng dị ứng, nổi mẩn, khó thở và phù mặt, môi, lưỡi hoặc họng.

Nguồn: yduocbinhduong.info